Trong lĩnh vực F&B, hình ảnh đóng vai trò như “hương vị thị giác” chạm đến cảm xúc đầu tiên của khách hàng. Một bức ảnh đồ uống hấp dẫn có thể khiến người xem lập tức muốn thử ngay, chia sẻ trên mạng xã hội hoặc lưu vào danh sách “must-try”. Nhưng để tạo ra những khung hình “gây thèm”, nhiếp ảnh gia và thương hiệu cần biết cách lựa chọn phong cách chụp ảnh đồ uống phù hợp.
Dưới đây là top 5 phong cách chụp ảnh đồ uống phổ biến và hiệu quả nhất, giúp hình ảnh thương hiệu của bạn nổi bật và thuyết phục hơn.
1. Chụp ảnh phong cách tối giản (Minimalist Style)
Phong cách tối giản tập trung làm nổi bật đồ uống là nhân vật chính, hạn chế props hoặc background phức tạp.
Đặc điểm:
Nền trơn hoặc một màu trung tính.
Dụng cụ đơn giản, không làm rối mắt.
Ánh sáng dịu, tập trung vào chi tiết ly nước.
Ưu điểm:
Làm nổi bật sự trong trẻo, màu sắc tự nhiên của đồ uống.
Phù hợp cho thương hiệu cao cấp, chú trọng sự tinh tế.
Ứng dụng:
Ảnh menu, poster quảng cáo.
Thương hiệu cafe specialty, trà sữa cao cấp, rượu vang.
2. Chụp ảnh phong cách lifestyle (Đời sống hằng ngày)
Đây là phong cách “đưa sản phẩm vào bối cảnh đời thường” để tạo cảm giác gần gũi và chân thực.
Đặc điểm:
Đồ uống đặt trên bàn café, cạnh laptop, sách, hay bên khung cửa sổ nắng.
Có sự xuất hiện của bàn tay cầm ly, hoặc bạn bè cùng thưởng thức.
Ưu điểm:
Truyền tải sự ấm áp, kết nối, khơi gợi cảm giác muốn “trải nghiệm ngay”.
Phù hợp để xây dựng hình ảnh trên mạng xã hội.
Ứng dụng:
Nội dung Facebook, Instagram.
Chiến dịch branding hướng đến cộng đồng.
>>> Sự Khác Biệt Giữa Chụp Ảnh F&B Cho Menu, Cho Mạng Xã Hội Và Cho Quảng Cáo
3. Chụp ảnh high-contrast & dramatic (Tương phản mạnh, ánh sáng kịch tính)
Phong cách này thường sử dụng ánh sáng gắt, tạo bóng đổ sâu và nhấn mạnh kết cấu (texture) của đồ uống.
Đặc điểm:
Background tối hoặc trung tính.
Ánh sáng chiếu xiên, tạo điểm nhấn mạnh mẽ.
Thường thấy trong ảnh cocktail, rượu, café espresso.
Ưu điểm:
Gợi sự sang trọng, bí ẩn, “nghệ” và cao cấp.
Làm nổi bật độ trong, độ sánh và chi tiết đặc trưng.
Ứng dụng:
Quảng cáo rượu, cocktail bar.
Hình ảnh poster cho cafe rang xay thủ công.
4. Chụp ảnh frozen & action shot (Động tác và hiệu ứng chuyển động)
Một trong những phong cách “gây thèm” mạnh nhất chính là bắt trọn khoảnh khắc động: giọt nước bắn tung, đá rơi xuống ly, sữa rót vào café…
Đặc điểm:
Sử dụng tốc độ màn trập cao (high shutter speed).
Đôi khi kết hợp đèn flash để “đóng băng” khoảnh khắc.
Nhấn mạnh sự tươi mới, sống động.
Ưu điểm:
Truyền tải sự sảng khoái, năng lượng và chân thật.
Rất thu hút khi dùng trên mạng xã hội.
Ứng dụng:
Quảng cáo nước giải khát, nước ngọt có gas, bia.
Video short-form TikTok/Instagram.
5. Chụp ảnh flatlay (Từ trên xuống – Top-down)
Flatlay là phong cách chụp từ trên cao xuống, giúp thể hiện toàn bộ bối cảnh xung quanh ly nước.
Đặc điểm:
Sắp xếp props như hoa, sách, bánh ngọt xung quanh.
Background thường sáng hoặc đồng bộ với tone màu thương hiệu.
Dễ tạo bố cục nghệ thuật, hút mắt.
Ưu điểm:
Truyền tải không khí thưởng thức, cảm giác thư giãn.
Thể hiện sự đa dạng: nhiều ly cùng lúc, combo thức uống + đồ ăn.
Ứng dụng:
Instagram, Pinterest, content branding.
Ảnh truyền thông sự kiện hoặc bộ sưu tập theo mùa.
Kết luận
Chụp ảnh đồ uống không chỉ là ghi lại hình dáng của một ly nước – đó là nghệ thuật kể chuyện bằng ánh sáng, bố cục và cảm xúc. Dù bạn chọn phong cách tối giản, lifestyle, dramatic, action shot hay flatlay, điểm chung vẫn là truyền tải được sự hấp dẫn và làm khán giả “thèm” ngay khi nhìn thấy.
Nếu bạn đang tìm một đối tác chuyên nghiệp trong chụp ảnh & quay dựng F&B, M&M Communications sẽ giúp thương hiệu của bạn tạo nên những khung hình “gây nghiện” và phù hợp cho mọi nền tảng truyền thông.
>>> Top 8 Concept Chụp Ảnh Sản Phẩm F&B Ấn Tượng Cho Doanh Nghiệp
